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よ Filipin

2011年からフィリピンで暮らしています。現在はボブとの二人暮らしです。

フィリピンで働いて暮しています。

中華街のシフォンケーキ

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お気に入りのシフォンケーキ。
ビノンドのパン屋さんSalazarでワンホール160ペソ。
これがなかなか美味しくて、たまに食べたくなります。
プレーン、モカ、チョコ、マーブルの四種類。シンプルなお味なものでご飯が割にペロリと。
 
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今日はせっかくなので生クリームを泡だててマンゴーと一緒に!
 
あー美味しい!もうお店でケーキ買わなくていいな。
ラムを効かせてちゃんと飾ったらホールケーキとしてもいけそう。
 
それにしても写真が微妙。
今年の目標の一つはきちんとした盛り付けです。
 


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Mandarin Squareの右隣。

店の前に車止められます。
783 Ongpin Street, 1006 Binondo, Philippines
Mon - Sun:5:00 am-10:00 pm
Since 1947. Authentic Chinese Pastries and Bake Shop
salazar.bakery@gmail.com
(02)733-1392 (Ongpin Branch)

Hopia, Moon cake, Tikoy, Breads, Cupcakes, Cakes.