中華街のシフォンケーキ

お気に入りのシフォンケーキ。

ビノンドのパン屋さんSalazarでワンホール160ペソ。

これがなかなか美味しくて、たまに食べたくなります。

プレーン、モカ、チョコ、マーブルの四種類。シンプルなお味なものでご飯が割にペロリと。

 

今日はせっかくなので生クリームを泡だててマンゴーと一緒に！

 

あー美味しい！もうお店でケーキ買わなくていいな。

ラムを効かせてちゃんと飾ったらホールケーキとしてもいけそう。

 

それにしても写真が微妙。

今年の目標の一つはきちんとした盛り付けです。

 

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Mandarin Squareの右隣。

店の前に車止められます。
783 Ongpin Street, 1006 Binondo, Philippines
Mon - Sun:5:00 am-10:00 pm
Since 1947. Authentic Chinese Pastries and Bake Shop
salazar.bakery@gmail.com
(02)733-1392 (Ongpin Branch)

Hopia, Moon cake, Tikoy, Breads, Cupcakes, Cakes.